В наші дні дуже популярні послуги з доставки готової їжі додому. Причому, мова вже не йде лише про піцу чи модні суші. Сьогодні багато українців замовляють цілком собі домашню їжу, адже це корисно та зручно. Зрозуміло, що перед власниками закладів з подібною специфікою виникають нові виклики. Зокрема, одноразова упаковка для перших страв, без якої неможливо обійтися. Незалежно від меню, лотки для супу стануть у пригоді в будь-якому закладі. Зрештою, перші страви представлені у всіх кухнях світу. Навіть там, де їх ніхто не називає «першими».
У цій статті ми поговоримо про матеріали, з яких виготовляються контейнери для супу та інший одноразовий посуд. А придбати все необхідне з гарантіями якості можна через інтернет-магазин HoReCaPack: https://horecapack.com.ua/uapervie.
Крафтові, поліпропіленові, полістиролові, ПЕТ контейнери для супу
На даний момент найбільш поширені пластикові та крафтові паперові лотки для супу. Подібний посуд для перших страв є одноразовим й має як загальні якості, так і серйозні відмінності. Із загального, крім одноразового застосування, можна виділити:
- доступну ціну;
- мінімальну вагу;
- стійкість конструкції (добре підходить для штабелювання);
- герметичність закриття.
Далі починаються відмінності. Наприклад, всі варіанти одноразової упаковки для перших страв стійкі до впливу вологи та жирів. Але є нюанси. Всі види пластику повністю непроникні, час дії не має значення. Крафтовий картон не такий надійний, а якщо якість лотка для супу з цього матеріалу низька, є високий ризик швидкого протікання.
Також між пластиком та крафтом є різниця в наявності запаху. Перший його не має в принципі, другий може поділитися зі стравою легким ароматом паперу. Це також залежатиме від якості упаковки, а також від чутливості нюху клієнта: хтось помічає, хтось ні.
Зрештою, реакція на нагрівання та високі температури в принципі. Тут все ще цікавіше:
- крафтовий лоток для супу безпечний при контакті з гарячим середовищем, але підійде для НВЧ далеко не кожен варіант виконання (шукайте спеціальну позначку);
- харчовий пластик є групою різних матеріалів й реагують вони по-різному (полістирол, звичайний та спінений, а також ПЕТ – не можна нагрівати, а поліпропілен – можна).
Оскільки посуд для перших страв часто передбачає нагрівання, PP (чи цифра 5 в трикутнику) буде ідеальним варіантом.
Одноразова упаковка для перших страв: посуд для доставки супу додому
На щастя, в Україні можна підібрати одноразову упаковка для перших страв для будь-яких цілей. HoReCaPack пропонує всі найпопулярніші варіанти контейнерів для супів. Є лотки для перших страв, які подаються холодними, наприклад гаспаччо. Є поліпропіленовий посуд, у яких суп можна розігріти у мікрохвильовій печі.
Залиште відгук про це