Якщо коротко: на одну людину закладайте приблизно 2 літри питної води на добу, ще 2-3 літри на приготування їжі та 1-2 літри на мінімальну гігієну. Для сім’ї з чотирьох на тиждень це 140-200 літрів. Воду тримайте в чистих закритих ємностях у темному прохолодному місці й міняйте запас раз на пів року.
Світло під час відключень повертають рано чи пізно. З водою складніше. У багатоповерхівках її на верхні поверхи піднімають насоси, і коли вони зупиняються, кран на дев’ятому поверсі порожніє швидше, ніж сідає павербанк. У приватному будинку зі свердловиною те саме, тільки без запасу: немає струму, немає насоса, немає води.
Пляшки в магазинах розкуплюють за кілька годин після оголошення про відключення. Набирати воду краще заздалегідь і без поспіху, поки полиці ще повні, а ціни звичайні.
Скільки води потрібно на людину і на скільки днів
Базова цифра для дорослого в помірному кліматі: 2 літри питної води на добу. У спеку, при температурі чи фізичній роботі вона зростає до 3 літрів. Але питво це лише частина витрат. Чай, суп, каша і макарони теж починаються з води. На приготування їжі варто додати 2-3 літри на людину, а як саме це рахувати, розібрано в матеріалі про скільки води потрібно для приготування їжі під час блекауту.
Ще 1-2 літри йде на руки, зуби і миття посуду. Разом виходить 5-7 літрів на людину щодня, і це вже скромний варіант без душу.
- Три доби на одну людину: 15-21 літр. Це мінімум, з якого має сенс починати.
- Тиждень: 35-49 літрів на людину, тобто для сім’ї з чотирьох приблизно 140-200 літрів.
- Чотиринадцять днів на одну людину: 70-98 літрів. Для великої родини такий запас вимагає вже окремого місця, зате знімає тривогу надовго.
Діти, літні люди, тварини: кому потрібно більше
Для немовляти суміш готують на кип’яченій воді, тож окремо потрібні і вода, і спосіб її прокип’ятити без електрики. Малюк п’є небагато, але пляшечки, соски й руки дорослих потребують чистої води постійно. Вагітним, мамам, які годують, і людям, які приймають певні ліки, часто потрібно пити більше, і точний обсяг тут краще уточнити в лікаря, а не брати з таблиці. Список речей для малюка на випадок відключення зручно звіряти з відгуками покупців у категорії дитячого світу: там видно, які пляшечки, стерилізатори й пальники люди реально використовували.
Про тварин часто забувають. Собаці потрібно приблизно 50-70 мл на кілограм ваги на добу, тобто псу на 20 кілограмів десь 1-1,4 літра. Коту вистачає 200-300 мл. Влітку цифри зростають.
У що набирати воду
Найпростіший варіант: ПЕТ-пляшки по 1,5-5 літрів. Їх легко переносити, ставити в шафи, ділити між кімнатами, а якщо одна протече, ви втратите п’ять літрів, а не двадцять. Бутлі на 19 літрів з водяних кулерів зручні лише поки їх привозить кур’єр: повний важить майже 19 кілограмів, а розлити з нього без помпи ще треба вміти.
Каністри на 10-20 літрів беруть тільки харчові, з позначкою у вигляді келиха й виделки. Тара з-під бензину, хімії чи миючих засобів не підходить навіть після найретельнішого промивання. З-під молока і соків теж краще відмовитись: залишки білка й цукру дають бактеріям поживне середовище.
Перед наповненням ємність миють гарячою водою з содою, добре ополіскують і закручують кришку без зазору. Якщо ємностей не вистачає, а бутильовану воду на тиждень купувати накладно, знайти їх вигідно допоможуть відгуки про магазини: люди пишуть, де товар був у наявності перед відключеннями і хто піднімав ціни.
Де і як довго зберігати запас
Місце має бути темним і прохолодним. Балкон під сонцем не підходить: вода зацвіте швидше, а пластик почне віддавати присмак. Батарея, плита і поличка поруч з пальним теж поганий вибір, бо ПЕТ вбирає запахи. Розподіліть запас по квартирі: частину під ліжком, частину в комоді, частину в коридорі. Сто п’ятдесят кілограмів в одному кутку означають ще й навантаження на підлогу та меблі. Більше про температурні умови, ротацію запасу і типові помилки зберігання, у матеріалі як правильно зберігати питну воду вдома.
На кожній ємності маркером пишуть дату наповнення. Водопровідну воду в чистих закритих пляшках міняють приблизно раз на півроку, бутильовану орієнтують за датою на етикетці, зазвичай це 6-12 місяців. Стару воду не виливають: вона піде на змив, прання і миття підлоги. А якщо сумніваєтесь, чи не зіпсувався запас, дивіться на ознаки того, що вода зіпсувалася: запах, осад, каламуть чи дивний присмак.
Технічна вода окремо від питної
Зливати питну воду в унітаз шкода. Для змиву, прання і прибирання запас збирають окремо: ванна, великі відра, тази, каністри без позначки «питна». Головна помилка тут не в кількості, а в плутанині. У темряві пляшка з технічною водою легко опиняється поруч із чайником, тому ємності підписують і тримають в різних місцях.
Скільки технічної води брати на людину і де її набрати, якщо водопровід уже не працює, докладно описано в статті про запас технічної води на випадок блекауту.
Що робити, якщо запас закінчився
Перше правило: вода, що тече з крана після відновлення тиску, не завжди безпечна для пиття. Спершу її відстоюють або проціджують через щільну тканину чи паперовий фільтр, щоб прибрати муть, а потім кип’ятять. Кип’ятіння має бути бурхливим, приблизно хвилину. Якщо кип’ятити нема на чому, підходять таблетки для знезараження води: діють за інструкцією, зазвичай близько 30 хвилин, і їх легко тримати в тривожній валізі.
Кухонні фільтри-глечики прибирають хлор і частину домішок, але не гарантують знищення мікробів. Туристичні фільтри з розміром пор близько 0,1 мікрона затримують бактерії та найпростіших, проте віруси можуть проходити, тож після нього воду все одно краще обробити. Вибираючи таблетки чи портативний фільтр, зазирніть у відгуки в розділі здоров’я, де покупці діляться досвідом використання таких засобів у поході й під час відключень.
Приватний будинок: криниця, свердловина, насос
У будинку з електричним насосом вода зникає разом зі світлом, і запас питної води тут потрібен той самий, що й у квартирі. Додатково варто продумати джерело, яке не залежить від мережі: ручну колонку на криниці, накопичувальний бак на горищі з подачею самопливом, насос, підключений до генератора чи зарядної станції. Після тривалого простою або паводку воду з власної криниці краще прокип’ятити навіть якщо вона завжди була чистою.
Вода лише одна з позицій великого списку. Що ще потрібно приватній садибі, від опалення до зв’язку, зібрано в статті про підготовку приватного будинку до тривалого блекауту.
Питання і відповіді
Що краще: бутильована вода чи набрана з крана?
Обидва варіанти працюють. Бутильована має дату на етикетці й запечатана виробником, але коштує грошей і займає багато місця. Водопровідна нічого не коштує, проте потребує чистої тари й заміни раз на півроку. Найкраще поєднати: 30-40% запасу з крана і решту купленою.
Чи потрібен запас води, якщо я живу на першому поверсі?
Так. Під час відключення тиск падає в усьому будинку, і на нижніх поверхах вода тримається довше, але не гарантовано. Якщо насосну станцію квартальної мережі зупинить брак струму, порожніми стануть і нижні крани.
Чи можна пити воду з бойлера або системи опалення?
Воду з системи опалення пити не можна: у ній іржа, добавки й відкладення. З бойлера краще брати технічну воду для миття й змиву. Пити її можна лише в крайньому разі після фільтрування та ретельного кип’ятіння.
Чи можна заморозити воду про запас?
Можна. Пляшки заповнюють приблизно на три чверті, щоб лід мав куди розширюватись. Замерзлі пляшки в холодильнику довше тримають холод під час відключення, а після танення це звичайна питна вода.
Як швидко можна набрати запас води, якщо часу мало?
Якщо є вечір, наберіть у всі чисті пляшки, каністри й глечики, ванну залиште для технічної води. Для сім’ї з чотирьох це реально зробити за 1,5-2 години, а через два-три дні докупити те, чого не вистачило.
Найважчий крок тут перший: сісти й порахувати літри саме для своєї сім’ї. Далі лишаються пляшки в шафі та нагадування в телефоні двічі на рік.
Залиште відгук про це